脂肪分・添加物ゼロ☆

 

無添加スープストックの製造販売

主業務としている日本スープ株式会社の

チキンだし。

 

【天然の美味しさをそのままに】

モットーに、厳選した素材を使い、

手間暇を惜しまず、

化学調味料等の添加物を一切加えず

天然素材本来の味と香りを

スープストックにギュギュっと

濃縮しています。

 

 


 

鶏の甘い香りと味わい深いコクが楽しめる美味しい鶏ダシです。

冷凍庫が手狭な方、煮物やお鍋を中心にお使いの方にはオススメ☆

 

 

【商品へのこだわり】

全て国内製造、全て国産原材料、食品添加物無添加です。

赤ちゃんからご年配の方まで安心です。ダシをとる手間から解放します。
味付の塩分を減らせます。
脂肪分ゼロ(チキン)です。

天然由来の素材だけを使い、沸騰しない温度で炊き出し、旨味成分をとじこめた

クリアでナチュラルなスープストックです。
日本料理、フランス料理等、和洋中、お水代わりに使うことで、素材の旨味を引き出し、

繊細の味付けを表現します。     

 

【美味しさの秘密】

天然生地のもつ本来のうまみをまじめに引き出しました。
≪丸鶏≫お肉のついた丸鶏を使用しております。鶏ガラ ( 骨 ) と違い、

健康的な成分(アミノ酸、コラーゲン、イミダペプチド等)が豊富に含まれています。 
≪製法≫オープン釜を使用し、沸騰させない温度で3時間以上かけて丁寧に炊き上げています。

さらに、不純物や脂肪分を取り除き、クリアで澄み切ったスープに仕上げています。     

 

 

 

【使い方例】

 

【鶏ブイヨンの代わりにストレート〜3倍に薄めて】

濃い目 : ダシ巻き玉子、茶碗蒸し、餡かけ、煮こごり

薄す目 : お鍋、スープ、お味噌汁、お茶漬け、カレー、シチュー

 

【お料理例】

和 風 : お味噌汁、炊き込み、おじや、御粥、お鍋、煮物、うどん

洋 風 : スープ、ポタージュ、カレー、シチュー、リゾット、ポトフ

中 華 : 中華スープ、麻婆豆腐、八宝菜、五目餡かけ、中華粥 などなど

 他にも使い方多数♪

 



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 書籍や雑誌にも紹介されています☆  

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美和ママごはん(セブン&アイ出版)」 中林美和著書

おいしい排毒料理(講談社)」 神藤多喜子著書

「ベビーと家族のためのお取り寄せ」AERA with Baby (朝日新聞社)

使っていますか?良質な食材。」クロワッサン(マガジンハウス)

「元気になるアーユルヴェーディック・レシピ」月間クーヨン(クレヨンハウス)

「無添加のだしや調味料の旨みを使って簡単料理。」クロワッサン

「癒しのセルフケア」月間クーヨン(クレヨンハウス)

「体をきれいにする食べ方」クロワッサン(マガジンハウス)

 他、多数掲載あり

 

 

商品詳細内容

保存方法・賞味期限常温保存(冷暗所)未開封で製造から1年

【内容量】

250g×20袋入り1袋サイズ縦18.0cm×横12.0cm×厚さ3.0cm 1箱サイズ縦25.0cm×横22.5cm×高さ18.5cm 

【使い方】

鶏のブイヨンの代わりにストレート〜3倍に薄めて

【使用成分等】

食品添加物 無添加・無脂肪・食塩無添加

【100g当たり成分】

熱量15kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物0.0g、ナトリウム110mg、食塩相当量0.3g、

コラーゲン2,900mg、原材料丸鶏(国産)